​

 

Beste liefhebbers,

​​

Behalve de BBQ zie ik steeds meer pizza ovens in de tuin.

Deze week maak ik pizza's, het verschil zit hem in de deeg
die echt smaakvol is.
Met liefde kneed en duw ik het tot het goed is.
 
De zomerkoninkjes zijn blij met de zon die zijn best doet, daarom donderdag en zaterdag aardbeientaartjes

met Crème patissière en Grand Marnier.
Bestel of kom op tijd langs.
 

Naast individuele aardbeientaartjes, maak ik ook een prachtige taart voor tien personen op bestelling. 

Aardbei - Crème patissière - Grand Marnier likeur - pâte à sucre

Donderdag tussen
13.30 en 17.30
op de Grutto*

Zaterdag tussen
9.30 en 14.00
op het plein in Zoeterwoude.

U kunt bestellen via de website, e-mail, een appje, FB of bellen.

​

De keuken & trailer vul ik met het volgende:

Hoofdgerecht | €12,50 / €12
* Pizza, met de handgemaakt
             - Italiaanse salami, gorgonzola, rode ui, mozarella & kalamata olijven

​

* Lasagne, klassieker met gehakt van Iers rund en rode wijn.
 

Vegetarisch gerecht | €12
* Pizza, met de handgemaakt
             - Aubergine, gorgonzola, rode ui, mozarella & kalamata olijven

 Zomertaartje | € dagprijs

* Aardbeientaartjes met Crème patissière en Grand Marnier liquer.

Hartig | €4,20 / €4,60 / €5 / €5.50 / €8
* Vegetarische quiche
* Quiche Lorraine
* Galette van rode ui, geitenkaas & walnoot
* Emma's ambachtelijke saucijzenbroodje (appel, venkel, knorretje)
* Zomer curry kip Pie.  

Zoet | dagprijs / €3,50 / €2,40 / €2.50
* Aardbeientaartjes🍓
* Worteltaart 🥕
* Chocolade Brownie
* Gember karamel kruimel
* Miljonair shortbread 

Riserva aceto balsamico 11 jaar | €26,50
Balsamico, 250 ml, uit Modena, Italië.
Zonder toevoegingen, kleurstoffen of conserveermiddelen.
Pure druiven, 11 jaar lang gerijpt op houten vaten.

​

Bereiding

Opwarmen in een voorverwarmde oven, Airfryer of anders
(de Airfryer gaat sneller, blijf er even bij!!!)

* Pizza; 12/15 minuten op 200 graden.
* Ovenschotel/cannelloni/lasagne/pasta; 25 min op 170 graden tot het...
* Galette; 15 minuten op 170 graden tot het ...
* Quiche/saucijzenbroodjes; 20 minuten op 170 graden tot het ...... 
* Pies; 25 minuten op 170 graden tot het ......